这里山峦叠翠终年云遮雾绕,春有百花冬有雪,正是这得天独厚的自然环境,孕育出中国十大名茶中唯一无芽无梗的奇葩——六安瓜片。 自明代起,这片形似葵花...
六安瓜片,汉族传统名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安一带。唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
六安瓜片从茶叶的属性上面来说是绿茶,属于绿茶中的片茶,也是绿茶中唯一去梗去茎的茶。因茶叶鲜叶形似瓜子,因此得名瓜片。
金寨深山,茗香花香飘四野。金寨县麻埠镇是“六安瓜片”的原产地,在该镇,还有个远近闻名的桂花村,树龄百年以上的桂花随处可见,“中国桂花王”就坐落在桂花村的花石冲。当茶王遇上“桂花王”,会发生怎样的故事?
亲自到白茶产区走访后,看着茶树蓬勃的状态,萌动的芽头,仿佛已经能想象到它在茶桌上的模样,必然是汤清水滑,清鲜甘醇。
写在前面的话:中国的茶历史据说有4000年,这个没有办法考究,小编的人生信条是所有没有办法改变的事情和所有没有办法考究 的事情咱就暂且放到一边去,但有办法考究的是现在全国各地方茶叶分布,这或许将是本人头条生涯里最长的一篇文章,整整花了三周时间,借鉴数本著作呕心沥血终于完稿。
外国人喝茶时,可能就是“红茶”、“绿茶”、“乌龙茶”等,不会再进一步去细分。中国作为茶叶的原产国,却可以把一片小小的树叶,做出百花争放、百家争鸣的感觉。
在1959年,由全国“十大名茶”评比会评选出了中国十大名茶,其中包括西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
中国有1000多个县市产茶,在6大茶类中,大大小小几百个品种,有的产量高,有的产量低,有的是国际知名,有的是区域品牌。
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